HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい

深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。イタリア製　ELIOS　ディナープレート(2枚）　サラグレース。ロイヤルコペンハーゲン イヤープレート【2008〜2013】。やちむん　十鶴　鉢皿。「希少」 オールドノリタケ コンポート 日本陶器 日陶 大きい 美術品。お皿　ボウル　深型。A1256-7/清水六兵衛/花草紋図変皿4客/銘々皿/和食器/飾皿/懐石道具/。ロイヤルコペンハーゲン楕円皿。【未使用・本漆仕上げ・木箱入り】たち吉 木製汁椀 5客セット。【お値下げ】ロイヤルコペンハーゲン　ブルーフラワー プレート622。2016 arita リムプレート　240mm x2。たち吉　花柄 皿 5枚セット。【希少】イッタラ　マリメッコ　プリマヴェーラ プレート グリーン。茶道具　有田焼　源右衛門　菓子鉢。徳永遊心さん　家並み　珍しい8寸大鉢　九谷青窯。新品未使用 タナベヨシミさんの板皿とミニカップ2点セット 作家もの。アール・ヌーヴォー　ツーハンドルトレイ。Fire King サラダボウル　３個セット。A1257-2/唐津焼/十二代 中里太郎右衛門/絵唐津平向付5客/共箱/懐石道具。クイーンズバージニアストロベリーシリーズの皿 5枚セット。【未使用品】ル・クルーゼ ポトリエ オバール ラムカン ラージ イエロー。未使用保管品✨ 九谷焼 三ツ井為吉作 色絵絵変わり花鳥 輪花皿✨為吉 皿 中皿。美品　人間国宝　井上萬二　青白磁　菓子鉢　鉢　盛り鉢　ボウル　銀杏　色合いが上品